Distillati

Grappa bianca e invecchiata 100% Sangiovese

Benvenuti nell'irresistibile mondo delle grappe di Vasco Sassetti a Montalcino, dove l'arte incontra la passione! La nostra "Grappa Riserva di Brunello di Montalcino" è frutto delle migliori vinacce della riserva, distillate con maestria e affinate in legni nobili. Un viaggio sensoriale tra dolcezza, concentrazione e una persistente armonia. Se amate l'autenticità, la "Grappa Bianca di Brunello di Montalcino" vi conquisterà. Le vinacce di Sangiovese, raccolte con cura, danno vita a un distillato trasparente con aromi fruttati e floreali. Un'esperienza al palato rotonda, sapida e vibrante, testimone della vitalità di Montalcino. Esplorate il mondo delle grappe Vasco Sassetti, dove ogni goccia è un omaggio alla tradizione artigianale toscana.

Grappa riserva

di Brunello di Montalcino

La maggior parte delle vinacce provengono dalla fermentazione della riserva di Brunello, che vengono portate in distilleria appena terminata la fase di pressatura effettuata in maniera molto delicata, segue la distillazione per l'ottenimento di una grappa dal colore chiaro e trasparente che viene poi affinata in legni nobili per fare si che la respirazione, lo scambio ossigeno legno, doni dolcezza,... ➔


DETTAGLI

Grappa bianca

di Brunello di Montalcino

Le vinacce di uve Sangiovese 100%, dopo la fermentazione alcolica, sono estratte in pressa in maniera molto soffice per avere il massimo rispetto della materia prima e tirare così fuori più aromi fruttati e floreali possibili.  Le vinacce vengono dunque portate in distilleria il giorno stesso e lavorate immediatamente per mantenere la massima integrità ed espressione del Sangiovese.    Questa grappa... ➔


DETTAGLI
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